Resepi Colek Perut Versi Mache

 

Assalamualaikum. 

Bahan utama :
Perut rebus
dan air
rebusan perut
& mihun yang
dicelur

Perut lembu kami
guna perut masam
je. Lagi sedap kalau
dapat campur perut bulat, perut muda, perut tebal dan perut kitab)

Aksesorinya: 

Hirisan mentimun,
limau nipis, daun sup, daun bawang,
dan ikan bilis
goreng...

bahan tambahan: bawang goreng, sambal air lada..

dan perasa tambahan: garam, gula, cuka dan perisa (semua hanya tambah atas darat)
 

Masukkan semua
bahan dan aksesorinya
dalam mangkuk
hidangan dan
siramkan dengan
Hirisan perut dan air
rebusan perut.
Sedia untuk dimakan! 😊😋😍

 

Assalamualaikum.